Brocoli fresco de pella compacta y color verde intenso, rico en fibra y vitaminas. Cultivado en los campos de Murcia, este brocoli se recolecta con la pella bien cerrada y de color verde oscuro uniforme, senal de frescura y calidad. Es una excelente fuente de fibra, vitamina C y antioxidantes, apto para saltear, cocer al vapor o incorporar en sopas y guisos. Se enfria rapidamente tras la recoleccion para conservar su textura crujiente.